Ciencia de Mercado

La práctica ha consistido en medir la temperatura de una bebida caliente y analizar su comportamiento con la Ley de Enfriamiento de Newton.

Estamos disfrutando del curso Química en la cocina. Hemos hecho la reacción de Maillart, una esferificación de vinagre de modena, un aire de chocolate y hemos preparado una yema con sal para ver después de 2 horas el resultado... ¡Estamos deseando presentaros nuestro plato!

Esta formación pertenece al proyecto Ciencia de Mercado, financiado por la Conselleria de Educación.

Los alumnos de 3º ESO hemos ido al Mercado Central de Valencia.

Por tercer curso consecutivo al Proyecto "CIENCIA DE MERCADO" le ha sido concedida, la asignación económica solicitada y por tanto la Consellería vuelve a considerarlo como Proyecto de Innovación Educativa durante este curso 2018-19.

El 8 de junio fuimos al Mercado Central de Valencia, para estudiar la biodiversidad de los alimentos que solemos comer y comprobamos la riqueza y variedad de nuestros mercados.

Los alumnos de 3º ESO están realizando unas series de prácticas dentro del Proyecto Ciencia de Mercado.

Los alumnos de 3º ESO hemos ido al Mercado Central de Valencia.

Los alumnos de 4ºESO en la asignatura de Biología han obtenido el ADN de las fresas. Te contamos el procedimiento que han seguido y también lo puedes ver en la secuencia fotográfica.

Los alumnos de 3º ESO hemos ido al Mercado Central de Valencia.

El proyecto "Ciencia de mercado" ha sido uno de los tres seleccionados en la ciudad de Valencia como uno de los Proyectos de Investigación e Innovación Educativa 2016 de la Conselleria d'Educació de Valencia dentro de la convocatoria para Centros Concertados.